生命健康
生命健康
21世纪后，世界“变老”速度加快。据联合国报告预测，到2050年全球人口将达98亿，其中，65岁以上的老年人口将超过15亿，占总人口比达16%。另据世界卫生组织调查显示，全世界真正健康的人仅占5%，患病的也只占20%，而75%的人处于亚健康状态。
全球老龄化以及亚健康普遍化推动了保健品市场潜力的加速释放，大健康产业迎来黄金发展期。统计显示，2020年全球保健品行业市场规模已达4380亿美元。对此，行业预测，2026年该市场规模将突破6000亿美元，2021-2026年间，年复合增长率为5.94%。
与此同时，伴随人们日益增长的健康需求，保健产品消费需求呈现加速升级态势。为抓住市场发展机遇，弈柯莱生物依托合成生物技术及完备的平台等优势，深度布局营养健康产业，积极利用生物酶及合成生物技术赋能人类健康。目前公司已经在免疫调节、抗衰老、抗疲劳等领域取得了一定优势。
甜菊糖苷（Reb M）
甜菊糖苷（Reb M）是天然低糖高甜的明星产品，甜度约为蔗糖的200-300倍，近乎零热量，广泛应用于食品、饮料、调味料、烘焙及乳制品等领域。
公司突破传统植提工艺限制，通过合成生物学技术将高含量甜菊糖苷A高效酶转化为Reb M，不仅大幅提升产能、降低成本，更消除了传统甜菊糖苷的后苦味、金属味及挂舌感等口感缺陷，为市场提供具有纯净甜味的健康甜味剂。
作为国内首家且唯一通过酶转化技术获国家卫健委批准的产品，Reb M已斩获FDA GRAS、HALAL、HACCP等国际权威认证，并入选工信部 “未来产业创新发展优秀典型案例”、荣获CIIF生物制造奖，以自主核心科技引领食品健康升级。
母乳低聚糖（HMOs）
母乳低聚糖（HMOs）作为母乳中第三大营养成分与第一大活性成分，对婴儿大脑发育、肠道健康维护及认知能力提升等早期发育阶段具有关键意义。其应用领域广泛，覆盖婴幼儿配方奶粉、食品添加剂、保健品、特医食品、药物辅料及护肤品等场景。
公司自主研发的HMO（2'-FL）于2023年10月获国家卫健委审批，成为我国合成生物学领域母乳低聚糖产品的零突破成果。同时与 “蒙牛集团” 成立合资公司，积极推动HMOs在更多食品中的安全应用，助力食品营养健康升级。目前HMO（2'-FL）已斩获美国FDA GRAS认证，预计2025年内将获批欧盟Novel Food及澳新认证。
NMN
NMN（β-烟酰胺单核苷酸）作为人体细胞中NAD+（辅酶 I）的关键前体，转化为NAD+后，对能量与物质代谢起着核心推动作用，广泛应用于健康老龄化、美容护肤、保健品等领域。
公司凭借先进体外合成生物学技术，开发出拥有自主知识产权的NMN生物合成路线，合成路线及酶均受专利保护。NMN原料产自自有药品级GMP工厂，以规模化量产保障稳定供应。产品通过GRAS、HACCP和ISO22000认证，且经SGS、Eurofins外检，品质可靠。
N-乙酰神经氨酸（燕窝酸）
N-乙酰神经氨酸（燕窝酸）作为极具价值的生物活性物质，是燕窝和母乳中的重要活性成分，拥有促进脑发育、增强免疫力等多重功效，在婴幼儿营养、保健食品等领域潜力巨大。在健康消费升级、大众追求高效营养补充的当下，其成为提升产品功能性的关键成分，备受市场青睐。
弈柯莱开发了具有自主知识产权的合成生物法生产工艺，与传统发酵法相比，技术路线更加先进，具有工艺简单、质量高、杂质少等优点。
2025年5月，弈柯莱自主研发的合成生物法N-乙酰神经氨酸通过国家卫健委审批，是中国首家采用合成生物法生产新食品原料N-乙酰神经氨酸的企业。
